与锂同行，共创威来！

为丰富启明星业余生活，锻炼启明星团队协作、动手能力，促进公司领导与启明星之间交流互动，10月20日，美高梅官网国际最新版本启明星一行70余人在罗浮山下开展了别开生面的厨艺大赛。谁是王者，请让我们拭目以待!

活动伊始，主办方将启明星分为八组，通过抽签决定每一组得到的食材。大家纷纷表示“没拿过锅铲肿么办”“只会做黑暗料理”“我敢做，你们真的敢吃吗”……

事实证明：团队的力量，超乎你想象！

接下来就让我们一起来见证奇迹吧！

第一组厨艺分享

牛气冲天

牛气冲天，精选上好牛肉，牛肉加生粉去腥调味，可惜生粉加的太多，影响了口感，不仔细看还以为是猪肝，虽然前工序发挥有点失常，但是第一小组的成员并没气馁，他们积极返工，去掉多余的生粉进行修正，最后也有了一道牛气冲天！

第二组厨艺分享

美高梅，冲鸭

啤酒冲鸭，来一场啤酒与鸭的相遇，再来点生姜蒜子，肉嫩而不腻，还带有啤酒的清香，酒不醉人人自醉。

第三组厨艺分享

侠骨柔情

侠骨柔情，，排骨是一道家常菜，但是想做得好吃并不容易，我们三组组员齐上阵，进行通力协作，出锅之后色泽金黄，非常诱人，制造中心郑总路过还忍不住“试吃“了，足可见它的受欢迎程度。

第四组厨艺分享

手撕凤凰

从生火、烹鸡，再到手撕，撒柠檬汁，摆盘，四组的各个工序是有条不紊的进行，并且由品质龚总亲自把关，对品质的高标准和严要求成就了这道经典的手撕凤凰。

只是，弱弱的问一句，为啥这鸡只有一只鸡爪，另外一只鸡爪哪去了？

第五组厨艺分享

虾骨丹心

虾骨丹心，有虾骨亦有丹心，也凝聚着第五组人员所有的心血，由于柴火灶不容易控制火候，此道菜出师不利，研发Jack总炝蒜炝了三次才满意，但正是这份精益求精让大家看到了这道菜的诚意。

第六组厨艺分享

锦上添花

锦上添花。原食材是简单的娃娃菜，但是小组人员精心的运用配菜，加入鸡蛋、皮蛋、以及肉末使其色香味俱全，而且口感层次更加丰富。

第七组厨艺分享

沉鱼落雁

抽到鱼这个食材让第七组有点小忧伤，组员基本都不怎么下厨，更不用说做鱼了，但是，美高梅人面临任何情况都不会轻易认输，不会那就现场学，在王阳光经理的指导下，第七组成功的煎了八条鱼，而且，都没有掉皮哦。

第八组厨艺分享

踏雪寻梅

大道至简，悟在天成，用最简单的食材做出最精妙的创意，土豆为本，酸奶为基，再借助第八组队友们精妙的创意和灵巧的双手，成就了这道踏雪寻梅！

其中，每一个小雪人的围巾都是制造中心郑总亲手戴上去的。

领导总结

研发中心Jack总做活动总结，他为启明星在活动中体现出来的创新精神和团队合作精神感到欣喜，希望大家能把这种精神发挥在工作中，创造更好的工作业绩。

花落谁家

经过激烈的投票评选，综合色、香、味、形、参与度等各个维度综合评分，最终，第五组虾骨丹心菜品获得最佳厨艺奖，第八组踏雪寻梅菜品获得最佳创意奖。

颁奖

最佳厨艺奖

最佳创意奖

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